ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (191)

ملوخيّة بلحم الغنمطريقة التحضير :توضع مكعّبات لحم الغنم والماء في قدر كبير، يُغلى المزيج مع إزالة الرغوة عن السطح عند ظهورها. يُضاف البصل، وورقتا الغار،…
محشي ورق الملفوف بالخضار وشرائح لحم البقرطريقة التحضير :تُسلق أوراق الملفوف لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طريّة وقابلة للطيّ. تُصفّى ويُنزع الضلع القاسي من…
مرق فريكة الدجاجطريقة التحضير :يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، تقلى قطع الدجاج حتّى يتغيّر لونها. تُرفع عن النار وتّترك جانباً.يُضاف البصل مع الثوم في القدر…
طريقة عمل طعام سهل الجمبري بالكاري المكوّنات: سبعمئة غرام من الجمبري المغسول، والمنظف. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة الطريّة. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. أربعة فصوص من…
عمل الطرشانة العراقيةطريقة عمل طبق الطرشانة العراقية: المقادير ( 1 / 2 ) كيلوغرام من شرائح اللحم أو شرائح الدجاج منزوعة الدهون . ( 1 /…
مرق لحم الغنم والخضارطريقة التحضير :يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُقلى البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً.يُضاف الثوم ويُحرّك لمدة دقيقة واحدة أو أن تفوح…
لفائف الدجاج بالسماقطريقة التحضير :يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسطيُمزج الدجاج في وعاء كبير الحجم مع خلطة الدجاج بنكهة…
باميا مع الطماطمطريقة التحضير :يُسخّن الزيت في قدرٍ كبيرةٍ وتُقلى الباميا إلى أن تصبح ذهبية قليلاً. تُستخرج الباميا من الزيت وتوضع جانباً في مصفاة.يُحمّى الزيت…
شيخ المحشيطريقة التحضير :يُقسَم الباذنجان بالطول إلى قسمين. يُحمّى الزيت النباتي (توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت جانباً) ويُقلّى الباذنجان حتى يكتسب اللون البني الذهبي. ويُرفَع…
بطاطا حرّةطريقة التحضير:يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية ويوضع الرف في الوسطتُمزج البطاطا، وخلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي، وزيت الزيتون، ورقائق الفلفل…
الصفحة 1 من 20
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه