ardanlendeelitkufaruessvtr

عمل حلويات عراقية سهلة
يتميز المطبخ العراقي بالعديد من الوصفات والأطباق اللذيذة والشهية، كما يتميز بتقديمه للعديد من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة تامة وبشكل سريع .
 سنذكر طريقة عمل الحلويات العراقية السهلة.
الملاتيت المكوّنات:
كيلوغرام من الطحين. كوب من زيت الزيتون. كوب من الزيت النباتي. كوب من السمنة. كوب من اليانسون المطحون. كوبان من السمسم. كوب ونصف من السكر الناعم. ملعقتان صغيرتين من البيكنج باودر. ملعقتان من الفانيلا.
 طريقة التحضير:
وضع الطحين، والسمسم، والسكر، واليانسون، والبيكنج باودر، والفانيلا في وعاء واسع، وخلطها جيداً. مزج زيت النباتي، وزيت الزيتون، والسمن جيداً. وضع الخليط الأول فوق خليط الزيوت، وعجن المكونات مع بعضها جيداً باستخدام اليد، لتكوين عجينة متماسكة ولينة. وضع العجينة الناتجة في مكان دافئ مدّة لا تزيد عن ساعة تقريباً، حتّى ترتاح جيداً. أخد العجينة الناتجة وتشكيلها حسب الرغبة. إدخال العجينة إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة عالية، وتركها مدّة ربع ساعة تقريباً، حتّى تنضج تماماً وتتحمّر.

قيم الموضوع
(0 أصوات)
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه