ardanlendeelitkufaruessvtr

قلاية لحم الضأن
المكوّنات
 لحم ضأن أي خروف - 500 غرام
 زيت - 3 ملاعق كبيرة
  كركم - بحسب الرغبة
  زعفران - بحسب الرغبة
  فلفل أسود - بحسب الرغبة
 ملح - بحسب الرغبة
  ماء - كوب
طريقة العمل
1- قطّعي اللحم إلى قطع صغيرة.
2- في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي قطع اللحم.
3- أسكبي الماء فوق اللحم ثمّ أضيفي الكركم والزعفران والملح والفلفل الأسود.
4- غطّي المقلاة واتركي المزيج على نار هادئة إلى أن ينضج اللحم تماماً ويصبح لونه أحمر.

قيم الموضوع
(0 أصوات)
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه