ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (287)

طريقة عمل تبسي الشجر المكوّنات: كيلوغرام من الشجر أو الكوسا المقلي. خمسمئة غرام من الحمص الناضج أو يمكن استبداله بعلبة من الحمص الجاهز. ملعقة صغيرة من…
الدجاج بالحبوب                                     طريقة التحضير يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، ويقلى الدجاج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُرفع عن النار ويُترك جانباً.يُضاف البصل والصنوبر في القدر…
كوسا وورق عنب مع كستلاتة الغنمطريقة التحضير:تُفرّغ حبّات الكوسا وتُنزع الأعناق الزائدة من ورق العنب ثم تُغسل الخضار وتُصفّى وتوضع جانباً.يُمزج الأرز مع لحم الغنم…
طريقة تحضير تارت التفاح المكوّنات: كأس ونصف من الدقيق المخصّص للحلويّات. ثلاثة أرباع كأس سكّر. نصف كأس زبدة باردة. رشّة ملح. ملعقة قرفة ناعمة. ماء مثلّج. ثلاث…
مرق الدجاج والفاصوليا البيضاء العريضةطريقة التحضير :تُسلق الدجاجة في الماء لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج. تُرفع من الماء وتوضع جانباً حتى تبرد مع الاحتفاظ…
برغل مع الدجاج والطماطمطريقة التحضير :يُسخن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى البصل قليلاً لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج البصل. يُضاف الدجاج ويُحرَّك…
كبة البطاطا في الفرن طريقة التحضيرتُمرغ صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع جانباً…
فتّة الدجاجطريقة التحضير فتّة الدجاج :يُحمّص الخبز العربي ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويوضع في طبقٍ كبيرٍ للتقديم.يوضع الدجاج والماء في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج وتُرفع…
الفاصوليا الحمراء مع الطماطمطريقة التحضير:تُوضَع الفاصوليا المنقوعة والماء في قدر متوسطة الحجم ويُترَك المزيج على النار حتى يغلي. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة…
عمل الحمص بطحينة العراقيةالمكونات: ثلاثة أكواب من الحمّص المجفّف. فصان من الثوم المهروس. نصف كوب من الطحينة السائلة. نصف كوب من عصير الليمون الطازج. ملح، حسْب…
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه